# Din torskfilé fraktas till Kina tur och retur
Author: [Borttaget]

Torsken du äter till middag kan ha varit ute på en lång resa. Den har fiskats upp i Barents hav, skeppats från en hamn i Nordnorge över halva jordklotet, till Kina där den fileats innan den skickas till svenska frysdiskar och storkök.  

[SVT](http://www.svt.se/nyheter/inrikes/torsken-fraktas-tva-varv-runt-jordklotet-for-att-fileas)

## Comment 1
Author: starhawk

Det är ju samma sak med räkorna, dom skickas till Afrika för att skalas (åtminstone var det så förr, skickas dom månne också till Kina nu?) Jag bidrar inte till detta eftersom jag köper oskalade räkor, men jag gör det för smakens skull, att handskala dom själv ger en betydligt bättre smak. Torsk käkar jag inte eftersom den är så tråkig, färglös och smaklös. Hur är det med laxen? var filear dom den?

## Comment 2
Author: MagArne

Dags att kolla upp turlistan för fiskbilen eller börja fiska själv.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

#1 Färsk laxfilé rensas i Sverige om den är svensk norsk lax rensas Norge. Osäker om svensk fryst lax gör samma tripp som torsken. 

Jag köper endast färsk torsk som inte har blivit fryst.

## Comment 4
Author: Vanja

Oj, det känns lite sådär onödigt. Håller koll på vart det mesta jag köper kommer ifrån, men jag visste inte att det fraktades så där onödigt långt.

## Comment 5
Author: vallhund

Tyvärr, kanske skall sägas, är det ingen nyhet. Bifogar en fiskguide.

![](http://miljo.ifokus.se/u2/c58fd91e31fc305330b67d28adf645e8/default/5-wwf-fiskguide-mini-150217-1200px-2.jpg)  

http://miljo.ifokus.se/u2/c58fd91e31fc305330b67d28adf645e8/default/5-wwf-fiskguide-mini-150217-1200px-2.jpg  

Förhoppningsvis äter ni inte hafens eller skölpaddssoppa, eller ocertifierad tonfisk.

## Comment 6
Author: Zepp

Eh.. det är miljövänligare att filea torsken i Kina!

## Comment 7
Author: Magi-cat

#6 Varför?

## Comment 8
Author: Zepp

Fartygstransporter drar mindre olja per ton!

Manuell fileing ger större utbyte av fisken!

Manuell hantering ger mindre spill!

Så länge lönerna är låga i Kina!

Nu går kineserna över till maskinell fileing, iomed att lönerna stiger.. så man förväntar sig att i framtiden kommer vår torsk fileas/packas i Vietnam/Burma!