# Idag är det Mårten gåsafton - Hur firar du?
Author: Pyttelite

***Den 10 november är det mårtensafton. Då äter man av tradition gärna gås och därför kallas denna helg ofta Mårten gås eller mårtensgås.***

Tror knappt jag smakat svartsoppa så det blir nog en vanlig söndag i dag.

Läs mer här:



https://www.isof.se/utforska/kunskapsbanker/lar-dig-mer-om-arets-namn-och-handelser/handelser/martensafton

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Idag är det även Fars dag.

## Comment 2
Author: Carmarino

#0: Så skåning jag är kan jag inte minnas att jag någonsin har ätit gås, varken till Mårten eller resten av året. Inte heller har jag ätit svartsoppa.

## Comment 3
Author: Pyttelite

#2: Kan anka räknas som gås - för då har jag ätit utsökta rätter i Frankrike.

## Comment 4
Author: Pyttelite

#1: Ja - stort grattis alla fäder! 🌺

## Comment 5
Author: Carmarino

#3: Nej, anka och gås är inte samma art, men hör till samma fågelfamilj.

## Comment 6
Author: Pyttelite

#5: Jag tänkte nog mer smakmässigt och om rätterna på gås respektive anka liknar varandra.

## Comment 7
Author: Carmarino

#6: Ingen aning. Har inte smakat gås, så det omdömet överlåter jag till någon som ätit båda. 😊

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Kan inte minnas att jag ätit gås. 
Personlig gissning är att ”det övriga” spelar en så pass stor roll att själva gåsköttet går att ersätta. 
Anka gillar jag, det finns att beställa på restaurang med asiatiskt stuk.

## Comment 9
Author: Bo§e

Har ingen skåneanknytning, så jag saknar erfarenhet av både gås och svartsoppa.
Däremot har jag med säkerhet ätit anka, på någon kinarestaurang....

I mina morföräldrars hem fanns kalkoner under en tid, så ja, det också....
(Ingen frys på den tiden, så mormor konserverade kalkonkött i glasburkar, med sin eminenta konserveringsapparat...)

Andra fåglar:
Under en bilresa i Kroatien, för många år sedan, blev vi serverade "kyckling" på en liten vägrestaurang.
Den smakade så främmande, att jag till denna dag funderat på vilket slags fågel det egentligen kan ha varit...?   Kanske något som råkat flyga förbi...?🙂