"Mjölk är farligt både för miljön och hälsan"
Många svenskar tror att mjölk är ett livsviktigt näringsmedel. Men skattebetalarna ska inte subventionera en dryck som kan leda till både benskörhet och för tidig död. Vi måste sätta stopp för mjölklobbyn, skriver frilansskribenten Anna Velander Gisslén.
Jag tycker att man ska ta det där med en nypa salt. Man måste inte dricka mjölk som vuxen, men mjölkprodukter är bra att ha i köket ändå, till bakning och matlagning. I vårt hushåll går det runt tre liter per dygn alla mjölkprodukter inräknade. Det mesta till tonåringarna, men mycket till frukostpannkakorna och övrig mat/bakning.
Ja jag använder även mjölk i hemmet för matlagning, bakning och dricker den.
Jag har tyckt att mjölkdrickande är ganska bisarrt ända sedan jag insåg att det är ett annat djurs bröstmjölk. Förstår om man dricker det ifall man inte har tillgång till andra livsmedel, men annars känns det bara märkligt. Numera dricker jag växtmjölk istället vilket är i princip lika nyttigt ändå. (oftast havre, men en del kokosnöt, ris och sojamjölk också)
Går ju hur bra som helst att byta ut komjölken till växtmjölk, typ havremjölk i alla recept. Ser ingen anledning att dricka vanlig mjölk alls.
#3 Varför skulle mjölk vara bisarrt och märkligt? Soja odlingar är ett hot mot regnskogen, kokosnötter i tex Thailand plockas ner av kedjade apor och så har vi senaste larmet om arsenik i ris.
Växtmjölk är inte alltid hållbart det heller. Det är populärt bland exempelvis veganer att byta ut det mesta av animalier i kosten till motsvarande produkter tillverkade av sojabönor, men om alla sju miljarder skulle göra så skulle kanske resten av Amazonas gå åt till odlingsyta tillsammans med den eländiga palmoljan som har blivit en av nutidens största miljöbovar.
För mig som är kroniskt njursjuk är allt drickande av ondo, så det lilla jag dricker behöver innehålla något mer än bara vätska, så jag dricker mjölk till maten. Soja är en baljväxt och sådana är farliga för mig pga sitt höga kaliuminnehåll. Havremjölken tycker jag inte om smaken av, så jag väljer komjölk hur bisarrt det än är.
#5: Ja, sojaodlingar är ett hot, men soja användas främst till köttindustrin som foder, så det är snarare det man ska undvika ifall man vill rädda regnskogarna. Det med kokosnötmjölk kände jag faktiskt inte till, ska kolla upp det! Havremjölk borde dock vara ett bra alternativ?
Jag tycker själv att det är bisarrt och märkligt att jag som vuxen människa dricker mjölk avsett till en kalv. Förstår inte riktigt varför det skulle vara nödvändigt.
#7 Nej det är nog inte nödvändigt för de flesta att dricka någon mjölk oavsett ursprung, men som jag skrev i #6 finns det några som behöver göra det.
#8: Hann inte se ditt inlägg innan jag postade. Är väldigt oinformerad om njursjukdomar, så om du säger att du behöver dricka det så tar jag ditt ord för det.
#7 En viss del går även till sojamjölk som odlas. Grönsaker i Europa som vi importerar innehåller även mycket spår efter bekämpningsmedel och spår efter avloppsvatten. Många konstgjorda kanaler måste grävas vilket påverkar djurlivet.
#9 Jag säger inte att jag absolut måste dricka komjölk, men att för mig är att dricka dåligt och något jag inte borde göra alls, men det går inte att äta mat utan att dricka (för mig) och därför; om jag ska göra något så dumt som att dricka, vill jag att det jag dricker innehåller något som är bra för mig, exempelvis protein, kalcium och vitamin A och D.
För en kroniskt njursjuk person fungerar kalcium bland annat som fosfatbindare. Fosfat regleras precis som kalium av njurarna. Vitamin D behövs för fosfatbalansen och upptaget av kalcium. Utan njurar behöver man alltså reglera allt detta på annat sätt.
Vi domesticerade korna för ca 8000 år sedan och sen dess har vi ätit mjölkprodukter. Dricka mjölken färsk blrjade vi däremot inte göra i någon större skala förrän kylskåpen fanns.. Om man läser närmare i undersökningen om benskörhet så är det mjölkdrickande inte t.ex. Ost och smörätande som statistiskt ger ökat benskörhet. Som vanligt kan det vara bra att inte nöja sig med att läsa rubriken. Ost, smör, messmör mm har varit helt avgörande för människor överlevnad i Sverige under många hundra år och om det plötsligt skulle vara ohälsosamt med ost vore mycket märkligt.
Jag dricker hellre Oat-ly än mjölk faktiskt.
Jag anser att mjölkkorna hålls och avlas på ett avskyvärt sätt så jag håller mig ifrån mjölk, kan hända någon enstaka gång att jag dricker ekologisk, kravmärkt mjölk.
#12 jag gissar att det, trots vår långa historia som koskötare, är ganska nytt att häva i sig mjökprodukter i såna mängder som vi gör idag. Däri ligger väl också det skadliga. Det mesta är ok i lagom mängd.
"På natten är alla katter svarta"
Nödvändiga vitaminer som man kan få från mjölk kan man få från annan mat, just saying.
Jag dricker mjölk endast när jag äter pannkaka eller blodpudding. Så jag är ingen storkonsument av mjölk.
#12 tvärt om har vi nog "hävd i oss mer". Inte i form av dryck utan tillagat på omika sätt. Oatly är en dryck som påminner om mjölk i färg och konsistens men inte alls innehåller lika mycket näringsämnen.